L'idea di fondo che dirige le attività è basata sul fatto che gli animatori propongono la loro specificità che è sostenuta materialmente dall'organizzazione del Centro. Tutte le attività del Centro (eccezione fatta per la biblioteca e la sala giochi) sono basate sul lavoro di gruppo. Il Centro organizza, fissata un'attività, un'iscrizione a numero stabilito per il corso. Il corso viene guidato dall'animatore volontario e l'esperienza del giovane è arricchita dall'apporto dell'animatore e dalla presenza di altri giovani provenienti da altri quartieri, di diversa etnia e paese d'origine, di diverse religioni, orientamento politico o estrazione sociale. Alcune attività cercano di  aiutare i giovani ad inserirsi nel mondo del lavoro, altre fanno maggiormente riferimento alle materie scolastiche, alle attività sportive, alla vita sociale, alla comprensione religiosa, ecc. A questa lista bisogna aggiungere le attività giornaliere "fisse: biblioteca, sala giochi, documentario al mattino e film al pomeriggio, attività sportive non programmate, eucaristia domenicale per i cattolici, veglie ecumeniche e inter-religiose (per cristiani e musulmani), incontri formativi e di programmazione con gli animatori. Vi sono poi spettacoli, conferenze, seminari e tornei sportivi.

• didattiche : lingua inglese, lingua italiana, lingua francese, lingue spagnola, contabilità, fisica, matematica, biologia, ...

• formative : informatica, dattilografia, sartoria, codice della strada, arbitraggi sportivi, ...

• sportive : tennis, ping-pong, basket, palestra, calcio, calcetto, pallavolo, ...

• di tempo libero : chitarra, canto, piano, video forum, cinema, gruppo orchestrale, gruppo corrispondenti, gruppo teatro, ...

• religiose : gruppo biblico, gruppo Taizé, gruppo Insieme, gruppo Vangelo di Marco

Il CJK conta più di 28 000 iscritti, che ogni settimana possono godere di una sessantina di attività fra le più varie: seminari, corsi, formazioni, concorsi, concerti, tornei sportivi ed iniziative varie.
I giovani vanno al Centro, si iscrivono al Centro e partecipano alle attività del Centro.
L'iscrizione non "costa" loro che due foto tessera, per iscriversi è inoltre necessario un documento di identità. Il resto è l'esperienza di ogni giorno, una scoperta di ogni giorno.

Un giovane che desidera poter frequentare il CJK deve prendersi un solo impegno: accettare la regola assoluta che è in vigore all'interno della struttura, cioè

•  rispettare tutte le differenze razziali, di provenienza, sessuali, di religione o pensiero politico di tutti gli altri iscritti e

•  rispettare la struttura e i suoi materiali.

L'esperienza che i giovani fanno al Centro, la gioia di vivere che essi provano, non può naturalmente fermarsi alle porte stesse del Centro, ma scoppia e si espande come una macchia d'olio.
In effetti i giovani che escono dal Centro, sono diventati dei punti di riferimento, degli animatori di pace e di dialogo nei quartieri, nelle scuole, sui luoghi di lavoro, le famiglie.
Proprio per questo le Amministrazioni, le Associazioni, le Comunità religiose dei quartieri, vanno al Centro per domandare di aiutarli a ricominciare a vivere, a preparare la pace.